Reyummy
1 中空盐特性介绍
中空盐是一种具有多孔结构的盐颗粒。其内部中空,形成一个个微小的气室
显著减盐:中空盐可以有效降低食品中的盐含量,最高可达50%。
保持风味:中空盐在减盐的同时,可以保持食品的原有风味,不会出现明显的苦味或涩味。
改善口感:中空盐中的气泡可以增加食品的蓬松度和酥脆度,改善食品的口感。
使用注意:避开高温
2 空心盐用途